為全面提升我市食用農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,保障市民“舌尖上的安全”,自今年9月起,我市將正式實施食用農(nóng)產(chǎn)品市場準(zhǔn)入制度。屆時,所有進(jìn)入市場流通的蔬菜、水果、水產(chǎn)品、禽畜及其產(chǎn)品等,都必須持有產(chǎn)地證明或合格證明文件,即俗稱的“身份證”,否則將不得上市銷售。
這一新規(guī)的核心在于構(gòu)建“源頭可溯、去向可查、責(zé)任可究”的全程追溯體系。根據(jù)規(guī)定,食用農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者、供貨方需按規(guī)定出具相關(guān)證明,如農(nóng)產(chǎn)品合格證、產(chǎn)地證明、檢疫合格證明等。市場開辦者、銷售者則必須履行進(jìn)貨查驗義務(wù),對無法提供有效證明的農(nóng)產(chǎn)品,嚴(yán)禁入場交易。市場監(jiān)管部門將加強(qiáng)監(jiān)督檢查,對違規(guī)行為依法予以查處。
此舉意味著,從田間地頭到市民餐桌,每一份食用農(nóng)產(chǎn)品的“身份”信息都將更加透明。對于生產(chǎn)者而言,這既是約束,也是激勵,將倒逼其更加注重標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和質(zhì)量控制。對于廣大消費者來說,購買時將能更清晰地了解產(chǎn)品來源,消費安全感將得到顯著提升。市場流通環(huán)節(jié)的規(guī)范化,也有助于促進(jìn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價,推動我市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展。
為確保新規(guī)平穩(wěn)落地,相關(guān)部門正積極開展宣傳培訓(xùn),指導(dǎo)生產(chǎn)主體規(guī)范開具證明,督促市場經(jīng)營方建立健全查驗制度。過渡期內(nèi),將加強(qiáng)政策引導(dǎo)與幫扶。從9月1日起,市場監(jiān)管力度將全面加強(qiáng),守護(hù)好食用農(nóng)產(chǎn)品入市的第一道關(guān)口。
小小一張“證”,承載的是大大的安全責(zé)任。食用農(nóng)產(chǎn)品佩戴“身份證”上市,標(biāo)志著我市食品安全治理向精細(xì)化、源頭化邁出了關(guān)鍵一步,將為構(gòu)建更安全、更放心的消費環(huán)境奠定堅實基礎(chǔ)。